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近期,商洛市市场监督管理局监督抽检炒货食品及坚果制品、粮食加工品、蔬菜制品、水果制品共4类24批次样品,抽样检验项目合格样品20合格,不合格样品4批次。检验和判定依据为食品安全国家标准和产品明示标准,具体情况通告如下:
一、总体情况:粮食加工品2批次,不合格2批次,蔬菜制品8批次、不合格1批次,水果制品7批次,不合格1批次;炒货食品及坚果制品7批次,全部合格。
二、不合格产品情况如下:
1、镇安县马氏干菜调味品配送部销售的标称西安庭惠食品有限公司生产的米线(购进日期:-08-12),二氧化硫残留量(以SO2计)检出值为0.30g/kg,标准规定不得使用。
2、镇安县诚信干菜调料辣椒行销售的标称西安市长安区国波米线厂生产的米线(购进日期:-08-06),二氧化硫残留量(以SO2计)检出值为0.27g/kg,标准规定不得使用。
3、镇安县兴隆干菜店销售的标称在(供货商)西安市货运中心购进的枸杞(购进日期:-01-28),二氧化硫残留量(以SO2计)检出值为5g/kg,标准规定≤0.1g/kg。
4、商洛市商州区娇娇调味品经营部销售的干黄花菜(购进日期:-07-08),二氧化硫残留量(以SO2计)检出值为1.2g/kg,标准规定≤0.2g/kg。
二氧化硫及其亚硫酸盐为食品工业常用的一种添加剂少量使用可起到护色、防腐、漂白和抗氧化的作用。
通常食品工业多以其亚硫酸盐的形式添加于食品中,进入人体后会以硫酸盐的形式由尿液排出体外。在国家规定的限量和使用范围内使用,不会对人体产生危害。
若长期摄入超量添加二氧化硫的食品,易产生过敏症状,会引发呼吸困难、腹泻、呕吐等不良症状。
三、不合格产品处置情况
对上述抽检中发现的不合格产品,由被抽检单位所在地市场监管部门按有关规定责令相关企业:查清产品流向、实施召回、即时整改并查明原因,控制风险,同时督促企业整改并依法对其进行查处。
信息来源:二三里资讯
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