通过烹调加工而成的美昧佳肴,也可具有保健强身、防病治病、延年益寿的作用。这里介绍五种中医认为对补肾壮阳有较好效果的粥品。
韭菜粥
原料:韭菜克,大米克。
制作:将大米淘净,加清水适量煮至粥成,调入韭菜,再煮一、二沸即成,每日1剂。可温肾壮阳。
菟丝子粥
原料:菟丝子30克(鲜者加倍),大米克,白糖适量。
制作:先将菟丝子洗净、捣碎,水煎取汁,加大米煮为稀粥,待熟时调入白糖服食,每日2剂,早、晚服食。可补肾益精、温阳疗萎。
阳起石粥
原料:阳起石30克,苁蓉10克,大米50克,调料少许。
制作:将阳起石布包,苁蓉切细,水煎取汁,加大米煮为稀粥,待熟时调入葱花、姜末、细盐适量服食,每日一剂。可温阳益肾。
苁蓉羊肉粥
原料:肉苁蓉20克,羊肉克,大米50克。
制作:将苁蓉切细,羊肉切碎,大米淘净,先取苁蓉加水煮沸后,纳入大米,煮沸,下羊肉,煮至粥熟,略放食盐服食,每日1剂。可温阳益精。
锁阳粥
原料:锁阳15克,大米克,调味品适量。
制作:将大米淘净,锁阳水煎取汁,纳大米煮为稀粥,待熟时调入食盐、味精、葱花、姜末适量,稍煮即可,每日一剂。可补益肝肾,强壮腰膝。
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