药与酒关系密切,“酒为百药之长”,古体的“医”字,偏旁中的“酉”就表示酒的含义。酒是中药炮制最常用的辅料,酒在中医药中常常作为港媒、药引、配伍使用。酒本身有温经祛寒、通血脉的功效,中药材入酒,更可以药借酒性,通行全身。
药酒能治病,还能改善身体亚健康状态的人们,随着人类社会生活节奏的加快,饮用适量的药酒更能调理身体等等,下面把整理好的各种药酒配方分享给大家。
参茸补血酒
党参克、熟地克、黄芪克,人参30克,鹿茸20克,三七粉20克,白术克、当归克、白芍克,川芎80克,肉桂80克、炙甘草80克,50度高粱白酒毫升。
将上药酒洗,置于适当大小的容器,用白酒浸之,封口,浸泡三个月即成。
壮肾阳,益精血,强精骨,适用于阳肾虚,气血两亏,腰背酸软,精神疲乏,头晕耳鸣,盗汗遗精,子宫虚寒。
黄金大补酒
当归克,川芎克,熟地克,白芍80克,党参克,白术克,茯苓克,黄芪克,甘草克,肉桂60克,巴戟天60克,杜仲克,枸杞克,人参克,金樱子克,狗脊80克,淫羊藿80克,补骨脂60克,锁阳60克,羊鞭1条,牛鞭1条,驴鞭1条,鹿鞭1条,狗鞭1条,海马20条,眼镜蛇1条,金环蛇1条,过树榕1条,长白山蚂蚁克,58度红高粱酒00毫升。
药材用纱布包好酒洗,蛇去内脏高度酒消毒,放酒坛内加白酒密封好,浸泡6个月药效出来。(每日两次,每次30毫升)
人参枸杞酒
人参60克,枸杞子克,高粱白酒0毫升。
将枸杞,人参整颗(也可将人参切成段或薄片)浸入酒中,加盖密封,置于阴凉处,浸泡30天后开始饮用。(一日2次,每次口服30毫升。)
大补元气,补脾益沛,生津固脱,益智。适用于久病气虚,脾肺不足,食欲不振,动则气喘,自汗乏力,面色黄白少华,或脉虚,津伤口渴、消渴,神经衰弱,多梦,疲倦心悸,健忘等患者服用。
人参灵芝酒
人参90克,冬虫夏草25克,灵芝克,冰糖克,50度高粱白酒0毫升。
将人参、灵芝切片,虫草研碎,同时放置于酒瓶中,加白酒,冰糖,密封置阴凉处30天,每隔三天摇动1次即成。
每日2次,每次20毫升。
补肺益气。适用于肺虚久咳、气喘痰盛、乏力健忘、气短声哑、容易疲劳等症。
补肾强腰药酒
仙茅60g,仙灵脾60g,阳起石60g,蜂房30g,肉苁蓉90g,杜仲60g,牛膝60g,蜈蚣12条,续断90g,锁阳60g,黄狗肾2具,黄精60g,山萸肉60g,枸杞子50g,白芍90g,甘草60g,50度高粱酒00毫升。
以上药材用酒洗后,置容器中,加白酒浸泡,三个月后即可服用,每日总量50mL。
补肾壮阳强身。
十全大补酒
党参(或人参)30克、茯苓30克、黄芪30克、白芍30克、炒白术30克,熟地黄30克、当归30克,肉桂(去粗皮)10克,川芍20克、炙甘草20克,白砂糖克,生姜30克,红枣90克,50度高粱白酒毫升。
将前10味药研成粗末,置于干净带盖的容器中,加入白酒,密封浸泡10日后,将生姜切片,红枣煮熟和白砂糖一同加人浸出液中。将上述药材搅匀,继续密封浸泡30天,经静置滤过即成。
每日早晚各1次,每次饮服30毫升。
益气补血、强筋健骨。适用于诸虚不足、五劳七伤、不思饮食、潮热自汗、面色萎黄、忧思伤脾、脾肾气继、神疲乏力等症。
孕妇、身体壮实不虚者忌服。
引自《和剂局方》。
人参茯苓酒
人参克、生地黄克、白茯苓克、白术克、白芍克、当归克、红曲克,川芍80克,桂圆肉克,冰糖克,50度高粱白酒毫升。
将上药研成粗末,以纱布包,置于容器中,加入白酒,密封,每日振摇数次。放置15-20日后,过滤去渣,取其滤汁,加入冰糖克,待溶化后,贮瓶备用。
每日随量徐徐服下。
补益气血、健脾养胃。适用于气血亏损、脾胃虚弱、形体消瘦、面色萎黄等症。
枸杞桂圆酒
枸杞子克、桂圆肉克、桑葚克,大枣克,45度高粱白酒18-20斤。
将药置于净坛中,加入白酒,加盖密封,置阴凉处。经常摇动数下,浸泡15日后视其颜色呈红色,药酒即成。用细纱布过滤,澄清备饮。
每日早晚各1次,每次饮服30一50毫升。
滋阴补血。适用于阴血亏所致的头晕目眩、心悸气短、四肢乏力、腰膝酸软、贫血、神经衰弱等症。
鸡血藤酒
鸡血藤胶克(或鸡血藤片克),48度高粱白酒毫升。
将上药置于适当大小的容器,用白酒浸之,密封,经15日即成。
每日早晚各1次,每次空腹饮1-2杯。
补血活血、舒筋通络。适用于体虚乏力、血虚萎黄等症。
五味子酒
五味子克,48度高粱白酒0毫升
【制法]将五味子与白酒共置于干净带盖的容器中,密封,每日握摇一次,15日后即成。
每日早晚各I次,每次饮服30毫升。
益心脾、补气血、安神、敛肺滋肾,涩精安神。适用于神经官能症,或有健忘、失眠、头晕、心悸、倦怠乏力、烦躁等症。
外感发热者忌服。
引自《实用药酒方》。
补气补血酒
人参克,黄芪克,当归克,龙眼肉克,川芎90克,熟地90克,50度高粱酒毫升。
以上药材与白酒共置于干净的容器中,密封,浸泡一个月即成。
适用于气血虚弱,面色苍白,乏力,或月经稀少色淡,月经迟来等。每次服30毫升,不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用,或以此酒炖鸡效果亦佳。
感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病患者忌服。慢性炎症患者慎用。
壮腰补肾酒
巴戟天克,肉苁蓉90克,杜仲克,人参60克,鹿茸片20克,蛤蚧一对,续断60克,骨碎补30克,冰糖克,50度米酒毫升。
以上药材酒洗,加白酒共置于干净的容器中,密封,浸泡一个月。
壮阳健腰补肾,适用于男子腰膝酸软乏力,阳痿;亦可用于女子性欲淡漠,低血压,腰酸无力等。每次服15毫升,不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用,或以此酒炖汤效果亦佳。
感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病患者忌服。高血压患者勿饮。慢性炎症患者慎用。
活血化淤酒
田七(即三七)85克(打碎或切片),当归25克,川续断33克,苏木28克,川芎30克,红花18克,延胡索35克,香附15克,冰糖80克,50度高粱酒0毫升。浸泡一个月。
活血化淤止痛,适用于跌打损伤旧患,肌肉筋骨疼痛。每次服15毫升。也可外搽患处,外用需60度酒浸泡。
感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病患者忌服。高血压患者勿饮。慢性炎症患者慎用。
祛风活络酒
白花蛇90克,川芎32克,川木瓜20克,羌活、独活各25克,千年健40克,制川乌18克,奏艽28克,川牛膝45克,半枫荷50克,冰糖克。50度高粱酒0毫升,浸泡一个月。
祛风活络,活血止痛,适用于慢性风湿筋骨疼痛,且疼痛多发生于寒冷潮湿天气者。每日两次,每次10毫升,亦可外搽患处,外用需60度酒浸泡。
感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病患者忌服。高血压患者勿饮。慢性炎症患者慎用。此药酒含川乌,不能多饮。
养生酒
枸杞子克,黄精克,黄芪80克,当归50克;冬虫夏草38克,龙眼肉克,人参25克。50度高粱酒0毫升,浸泡一个月。
补血益气,养身益寿,是温和的健身酒,可使人面色红润光泽。每日早晚各服一次,每次量不宜超过20毫升,老年人以10毫升为佳。
高血压患者勿饮,如感冒发热、慢性炎症患者慎用。
温馨提示:以上所有准备好的配方在浸泡时,酒液高度要超出药材大约五厘米左右。建议浸泡久一点(一般纯植物类的药材三个月以后就可以饮用,动物类的中药材浸泡六个月后饮用,量不要太多,每天睡前服用一些效果更好)。
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