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古人谓“酒为诸药之长”。酒之于药主要有三个方面的作用。首先，酒可以行药势。酒可以便药力外达于表而上至于颠，使理气行血药物的作用得到较好的发挥，也能使滋补药物补而不滞。
其次，酒有助于药物有效成分的析出。酒是一种良好的有机溶媒。中药的多种成分都易于溶解于酒精之中。酒精还有良好的通透性，能够较容易地进入药材组织细胞中，发挥溶解作用，促进置换和扩散，有利于提高浸出速度和浸出效果。
最后，酒还有防腐作用。一般药酒都能保存数月甚至数年时间而不变质，这就给饮酒养生者以极大的便利。自制养生酒既能对防病治病、保持身体健康有益处，又能一解酒瘾。下面学习啦小编给大家介绍自制养生酒配方，希望对你有用!
配方一
人参枸杞酒
人参克、枸杞子克、熟地克、冰糖克，泡白酒适量。
大补元气，安神固脱，滋肝明目。适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳痿、腰膝酸痛等症。
配方二
壮阳补肾药酒
仙茅20g，仙灵脾20g，蜂房20g，肉苁蓉20g，杜仲30g，牛膝20g，续断30g，锁阳20g，阳起石20g，枸杞子30g，黄狗肾1具，蜈蚣4条，黄精20g，山萸肉20g，白芍60g，甘草20g
以上药用滚开水浸透，冷却后，置容器中，加白酒4-5斤泡，两周后即可服用，每日总量50mL.
壮阳补肾强身。
通过以上的介绍，对补肾药酒配方也都是有着一些了解，不过这样的酒也都是要适量的喝，不要喝的过多，这样不利于身体健康，而且在日常生活中，男性也都是需要一定的运动量，这样利于改善身体体质，尤其是对一些肥胖的男性，更是要注意到这点。
配方三
八珍酒
当归(全用，酒洗)克、南芎50克、白芍(煨)克、生地黄(酒洗)克、人参(去芦)50克、白术(去芦，炒)克、白茯苓(去皮)克、粉草(炙)75克、五加皮(酒洗、晒干)克、小肥红枣(去核)克、核桃肉克，煮糯米酒适量。
和气血，养脏腑，调脾胃，强精神，悦颜色，助劳倦，补诸虚。
配方四
洋参酒
西洋参克，白酒5斤。
将西洋参刷洗干净，用牙签扎起来，置净瓶中，加入60度以上纯粮食酒浸泡，加盖密封，每日振摇数下，经14天后便可开取饮服。
益气养阴，生津止渴。适用于少气，口干渴，疲乏无力，声音沙哑，午后潮热，肺虚久咳，干咳，咯血等症。对于肺结核，冠心病及高热后引起的气阴两伤，均可使用。
每日早，晚各一次，每次饮服10——15毫升。边饮边添新酒，酒淡为止，泡后西洋参可嚼服。
忌食萝卜。反藜芦。腹冷痛，寒性腹泻者禁用。
配方五
参枸杞子酒
西洋参20克，枸杞克，熟地克，冰糖克，，白酒5公斤。
1,将西洋、加工切片，枸杞除去杂质装入纱布袋扎口备用。2,冰糖放入锅中，加入适量水加热熔化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣备用。3,白酒装入酒坛内，将装入西洋参，枸杞的布袋放入酒中。加盖密封侵泡10----15天，每天搅拌一次。泡制药味尽淡，取出药袋，用细布过滤沉淀物，加入冰糖拌均，再静置过滤，澄清即成
可根据自己的酒量，每次饮10—12克。
强壮抗老，补阴血，乌须发，壮腰膝，强视力，活血通经。适用于病后体虚及贫血，营养不良，神经衰弱，糖尿病等患者饮用。无病常饮，亦有强身益寿之功。大补元气，安神固脱，滋肝明目。适用于劳伤虚损，少食倦怠，惊悸健忘，头疼眩晕，阳痿，腰膝酸疼等症。
配方六
参大补酒
人参30克，熟地30克，枸杞子90克，冰糖克，白酒毫升。
将人参去芦头，烘软，切片;枸杞子去杂质，与人参、熟地同放入干净纱布袋中，扎好袋口。将药袋放入酒坛中密封浸泡，每天搅拌一次。15天后，将冰糖置锅中，加少量水，加热熔化煮沸，煮至微黄时，过滤去渣，待冷后加入药酒中搅匀。静置一段时间，取上清酒液即可饮用。
大补气血，安神，滋肝明目。用于身体虚弱，神经衰弱，头晕目眩，腰膝酸软等。无病者常饮,有强身健体，益寿延年之功效。
配方七
灵芝酒
大支人参1支，灵芝草30克，白酒毫升。
将人参、灵芝一起浸入白酒中，7天以上即可饮用。每次一勺，日饮1—2次。
提高食欲，对冠心病，病后年老体弱很有疗效。
配方八
参补气补血酒
人参20克，黄芪25克，当归20克，龙眼肉60克，川芎15克，熟地45克。
用50度米酒浸泡1个月即
气血虚弱，面色苍白，乏力，或月经稀少色淡，月经迟来等。不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用。或以此酒炖鸡效果亦佳。
中药泡酒小常识
01
泡药酒用什么样的白酒？
温馨提示：粮食酒
粮食酒是自然发酵酿造，含有多种对人体有益的天然物质，而食用酒精酒因为添加剂的原因不仅本身对人体不利，更会破坏原料的功效、营养、口感、效果大打折扣。因此，泡酒一定要选用粮食酿造酒。
02
泡药酒用什么容器较好？
温馨提示：玻璃器皿或者陶器皿
白酒具有很强腐蚀性，尤其是高度白酒，会把塑料成分腐蚀到酒里。所以，为了安全起见，要选择玻璃瓶或陶瓷瓶装酒。禁用塑料和金属器皿泡药酒，而且塑料、金属装酒会逸出有害物质。
03
泡药酒要用多少度白酒？
温馨提示：55~60度的粮食酒
稍高度数的白酒更易于杀死原料的细菌和病菌，原料的水分渗出也会稀释酒精度，而且随着存放时间的推移，酒的度数也会下降，酒精度过低，长时间存储易变质。因此泡酒宜选用度数55~60度的粮食酒。
中药泡酒的饮用误区
01
药酒补酒不分
服用药酒前须认清功效。通常药酒分为治疗性药酒和滋补性药酒两类。前者有特定的医疗作用，主要依据医生的处方或经验方来配制，有显著的临床疗效，其服用方法严格。滋补酒，多具有养生保健作用，也要根据个人情况酌量服用。
02
药酒补酒不分
很多人在聚餐时会拿出精心泡制的药酒与亲友分享。这其实是不对的，药酒本身是有药效的，通常情况下不能在吃饭时服药，药酒的服用同样应遵守这一规则，吃饭时喝药酒不仅会对消化道产生刺激，还会影响药效的发挥。
03
药酒多多益善
服药酒须控制剂量。古代医家曾明确指出：
"药酒补虚损，宜少服，取缓效。"服用药酒要根据个人对酒的耐受力，一般每次服用15~30毫升，早晚各饮1次为宜。与过量服用白酒不同，大量服用药酒的后果与过量服用药品相同，将影响身体健。
04
药酒越陈越好
很多人误以为酒是陈的香，药酒也应泡得越久越好。事实并非如此，饮药酒要注意时效，储存得当，一般优质酒以储藏4~5年为最佳。如果继续储存，会使酒精度下降，酒味变淡，香气消失，药效也会受到影响。若出现大量沉淀物或已酸败变质，则绝对不能再饮用。
