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《夜航船》是明代文学家张岱缀辑的一部百科全书类的著作。其内容非常丰富，从天文地理到经史百家，从三教九流到神仙鬼怪，从政治人事到典章沿革，广采博收，全书共计二十卷，分为二十大类个小类，收录四千多个条目，涉及学科广泛，是一部比较有规模的古代百科全书。

　　我的书架上有一部明代文学家张岱的《夜航船》。这是一部许多学人查访终身而不得的书，新近根据宁波天一阁所藏抄本印出。书很厚，书脊显豁，插在书架上十分醒目。文学界的朋友来寒舍时，常常误认为是一部新出的长篇小说。这部明代小百科的书名确实太有意思了，连我自己巡睃书架时也常常会让目光在那里顿一顿，耳边响起欸乃的橹声。

……

这位大学者显然是夜航船中的常客。他如此博学多才，不可能长踞一隅。在明代，他广泛的游历和交往，不能不经常依靠夜航船。次数一多，他开始对夜航船中的小世界品味起来。

船客都是萍水相逢，无法作切己的深谈。可是船中的时日缓慢又无聊，只能以闲谈消遣。当时远非信息社会，没有多少轰动一时的新闻可以随意评说，谈来谈去，以历史文化知识最为相宜。中国历史漫长，文物典章繁复，谈资甚多。稍稍有点文化的人，正可借此比赛和炫示学问。一来二去，获得一点暂时的满足。

张岱是绍兴人，当时绍兴府管辖八县，我的家乡余姚正属其中。照张岱说法，绍兴八县中数余姚文化气息最浓，后生小子都得读书，结果那里各行各业的人对于历史文物典章，知之甚多，一旦聚在夜航船中，谈起来机锋颇健，十分热闹。因此，这一带的夜航船，一下去就像进入一个文化赛场。

他在《夜航船序》里记下了一个有趣的故事：

过去，有一个僧人，和一个读书人一同住宿在夜航船上。读书人的高谈阔论，（使）僧人既敬畏又害怕，缩着脚睡了。僧人听他的话中有疏漏的地方，于是就说：“请问你，澹台灭明是一个人，还是两个人？”读书人说：“是两个人。”僧人又问：“这样的话，尧舜是一个人还是两个人？”读书人答：“当然是一个人了。”僧人笑了笑说道：“这样说起来的话，还是让小僧伸伸脚吧。

你看，知识的优势转眼间就成了占据铺位的优势。这个士子也实在是丢了吾乡的脸，不知道“澹台”是复姓倒也罢了，把尧、舜说成一个人是不可原谅的。让他缩头缩脚地蜷曲着睡，正是活该。但是，夜航船中也有不少真正的难题目，很难全然对答如流而不被人掩口耻笑。所以连张岱都说：“天下学问，唯夜航船中最难对付。”

于是，他发心编一部初级小百科，列述一般中国文化常识，使士子们不要在类似于夜航船这样的场合频频露丑。他把这部小百科名之曰《夜航船》，当然只是一个潇洒幽默的举动，此书的实际效用远在闲谈场合之上。

但是，张岱的劳作，还是让我们看到了一种有趣的“夜航船文化”。这又是中国文化的一个可感叹之处。

在缓慢的航行进程中，细细品尝着已逝的陈迹，哪怕是一些琐碎的知识。不惜为千百年前的细枝末节争得脸红耳赤，反正有的是时间。中国文化的进程，正像这艘夜航船。

船头的浪，泼不进来；船外的风，吹不进来；航行的路程，早已预定。谈知识，无关眼下；谈历史，拒绝反思。十年寒窗，竟在谈笑争胜间消耗。把船橹托付给老大，士子的天地只在船舱。一番讥刺，一番炫耀，一番假惺惺的钦佩，一番自命不凡的陶醉，到头来，争得稍大一点的一个铺位，倒头便睡，换得个梦中微笑。

——余秋雨

序

天下学问，惟夜航船中最难对付。盖村夫俗子，其学问皆预先备办，如瀛洲十八学士，云台二十八将之类，稍差其姓名，辄掩口笑之。彼盖不知十八学士、二十八将，虽失记其姓名，实无害于学问文理，而反谓错落一人，则可耻孰甚。故道听途说，只辨口头数十个名氏，便为博学才子矣。

余因想吾八越，惟余姚风俗，后生小子，无不读书，及至二十无成，然后习为手艺。故凡百工贱业，其《性理》、《纲鉴》，皆全部烂熟，偶问及一事，则人名、官爵、年号、地方枚举之，未尝少错。学问之富，真是两脚书厨，而其无益于文理考校，与彼目不识丁之人无以异也。

或曰：“信如此言，则古人姓名总不必记忆矣。”余曰：“不然。姓名有不关于文理，不记不妨，如八元、八恺、厨、俊、顾、及之类是也。有关于文理者，不可不记，如四岳、三老、臧榖、徐夫人之类是也。”

昔有一僧人，与一士子同宿夜航船。士子高谈阔论，僧畏慑，拳足而寝。僧人听其语有破绽，乃曰：“请问相公，澹台灭明是一个人、两个人？”士子曰：“是两个人。”僧曰：“这等尧舜是一个人、两个人？”士子曰：“自然是一个人！”僧乃笑曰：“这等说起来，且待小僧伸伸脚。”

余所记载，皆眼前极肤浅之事，吾辈聊且记取，但勿使僧人伸脚则亦已矣。故即命其名曰《夜航船》。

古剑陶庵老人张岱书。

春

　　◎邹律回春

　　刘向《别录》：燕有寒谷，黍稷不生，邹衍吹律，暖气乃至，草木皆生。

　　◎端月

　　《索隐》曰：“秦二世三年正月，以避秦始皇讳，改名端月，至汉始易。”

　　◎立春

　　楚俗立春日，门贴宜春字。唐人立春日作春饼，生菜号春盘。

　　◎元日

　　伏羲置元日。汉武置岁元、月元、时元。

　　◎贺正

　　汉高祖十月定秦，遂为岁首。七年，长乐宫成，制群臣朝贺仪，改用夏正。建寅之月，则元日贺，始高祖。

　　◎元日至八日

　　东方朔占曰：正月元日至八日，一鸡，二犬，三豕，四羊，五马，六牛，七人，八谷。其日晴明，主所生之物繁衍，阴雨则夭折。

　　◎人日

　　宋富郑公于正月七日朝见，真宗劳之曰：“今日卿至，可谓人日。”

　　◎天庆节

　　宋真宗以正月三日为天庆节。

　　◎造华胜

　　晋人日造华胜相遗，剪彩缕金插鬓。

　　◎悬羊磔鸡

　　元旦县官悬羊头于门，又磔鸡覆之。草木萌动，羊啮百草，鸡啄五谷，杀之以助生气也。

　　◎桃符

　　黄帝于元旦立桃板，门上画神荼、郁垒。尧时献重明鸟如鸡。国人利宝鸡，户上悬苇索，插符。三代异尚，夏插茭苇，即今插芝麻秸。殷螺首以谨闭塞也，一名椒图。周桃梗。

　　◎屠苏酒

　　屠苏，庵名。汉时有人居草庵造酒，除夕以药襄浸酒中，辟除百病，故元日饮之。其饮法：先少者，后老者。以少者得岁，故先之；老者失岁，故后之。

　　◎椒觞

　　元日取椒置酒中饮之，谓之椒觞。以椒为玉衡星精，服之令人却老。

　　◎迎春

　　周制迎春。唐中宗制迎春彩花。

　　◎五辛盘

　　元日取五木煎汤沐浴，令人至老发黑。道家谓青木香为五香，亦云五木。庾诗：“聊倾柏叶酒，试奠五辛盘。”

　　◎火城

　　元日晓漏前，宰州三司金吾以桦烛数百炬，拥马前后如城，谓之火城。

　◎元夕放灯

　　以正月十五天官生日放天灯，七月十五水官生日放河灯，十月十五地官生日放街灯。宋太宗淳化元年六月丙午诏，罢中元、下元两夜灯。

　　◎买灯

　　上元张灯，止三夜，其十七、十八，始于钱王，入贡疏买两夜灯。干德五年正月有诏：“上元张灯，旧止三夜。朝廷无事，区宇乂安，方当年谷之丰登，宜纵士民之行乐。其令开封府更放十七、十八两夜灯。”

　　◎广陵灯

　　唐玄宗元夕与天师叶静能登虹桥，往广陵看灯。士女望见，以为神仙。帝敕伶人奏《霓裳曲》。数日后，广陵果奏其事。

　　◎踏歌入云

　　唐睿宗于安福门外作灯树，高二十丈，宫女千数，并长安少妇千余人，衣锦绣，于灯轮下踏歌三日，令朝士作歌，以纪其胜。歌中有“踏歌声调入云中”之句。

　　◎金吾不禁

　　《西京杂记》：“西都京城街衢，有执金吾晓夜传呼，以禁止夜行，惟正月十五敕金吾弛禁，前后各一日，谓之放夜。”

　　◎卯刚

　　正月卯日，佩卯刚辟邪。唐制：正月下旬送穷，晦日湔裳。

　　◎卜紫姑

　　紫姑，人家侍妾，为大妇所杀，置之厕中。后人作其形于厕，元夕迎之，能占农事及桑叶贵贱。

　　◎青藜照读

　　元夕人皆游赏，独刘向在天禄阁校书。太乙真人以青藜杖燃火照之。

　　◎耗磨日

　　正月十六日谓之耗磨日，人皆饮酒，官司不令开库。

　　◎天穿日

　　正月二十日为天穿，以红彩系饼饵投屋上，谓之补天。

　　◎水湄度厄

　　元日至晦日，士女悉湔裳，酌酒于水湄，以为度厄雨。

　　◎雨水

　　前此为霜为雪，水气凝结。立春后，天气下降，当为雨水。

　　◎中和节

　　唐李泌以二月朔为中和节，以青囊盛百谷瓜果种相问遗，酿宜春酒，祭句芒神，百官进农书。

　　◎磔鸡

　　魏文帝制。春分磔鸡，祀厉殃。

　　◎花朝

　　二月十二日谓之花朝。俗传是日为百花生日。徐文长考是十五日，谓的确不差。东京以是日为扑蝶会。

　　◎勾龙

　　《左传》：共工氏有子曰勾龙，能平水土。故祀以为社神，于仲春祭之。

　　◎清明

　　清明万物齐于巽。巽。洁也，齐也。清明取洁齐之义。

　　◎谷雨

　　言滋五谷之雨也。

　　◎清明取火

　　唐制，清明取火以赐近臣。韩翃诗：“日暮汉宫传蜡烛，轻烟散入五侯家。”

　　◎探春

　　《天宝遗事》：都人士女，至春时，郊外为探春之宴。

　　◎飞英会

　　范蜀公居许，作“长啸堂”，前有荼（上艹下縻），花时宴客，有花落酒杯中，饮以大白，举座无遗，谓飞英会。

　　◎斗花

　　长安春时，盛于游赏。士女斗花，栽插以奇，多者为胜。皆用多金市名花，以备春时之斗。

　　◎花茵

　　开元时，学士许慎，春日宴客花圃，不张幄设座，使童仆聚落花铺坐下，曰：“吾自有花茵。”

　　◎移春槛

　　开元中，富家至春时，以各花植木槛中，下设轮脚，挽以彩，所至牵引，以供观赏，号移春槛。

　　◎护花铃

　　宁王春时纫红丝为绳，缀金铃，系花梢。有鸟雀翔集，则令园吏掣铃索以惊之，号护花铃。

　　◎治聋酒

　　《石林诗话》：世言，社日饮酒治耳聋。五代李涛，有《春社从李昉求酒》诗：“社公今日没心情，为乞治聋酒一瓶。”

　　◎罢社

　　汉王修年七岁，母以社日亡。来岁社，修哭之哀，邻父老皆为之罢社。

　　◎禁火

　　《十六国春秋》：石勒下令寒食不许禁火。后有冰雹之异，徐元曰：“介子推帝乡之神也，历代所尊，未宜替也。”勒从之，令并州复寒食如故。

　　◎寒食

　　冬至后一百六日谓之寒食，以介子推是日焚死，晋文公禁火而志痛也。

　　◎雕卵

　　周制，季春雕卵斗鸡子，始为寒食戏。

　　◎秋千舞

　　玄宗制，寒食秋千舞。

　　◎出祭

　　后唐庄宗制，寒食出祭。

　　◎拜墓

　　唐制，清明拔河戏，踏青士大夫拜墓。

　　◎上巳

　　洛阳上巳日，妇女以荠花蘸油，祝而洒之水上，若成龙凤花卉之状则吉，曰油花卜。

　　◎祓禊

　　起于汉成帝。三月上巳日，官民皆祓禊于东流水上。禊者，洁也，于水上盥洁之也。巳者，止也，邪疾已去，祈介祉也。

　　◎踏青

　　三月上巳，赐宴曲江，都人于江头禊饮，践踏青草，曰踏青，侍臣于是日进踏青履。王通臾诗：“结伴踏青归去好，平头鞋子小双鸾。”

　　◎柳圈

　　唐制，上巳祓禊，赐侍臣细柳圈，云：“带之免虿毒瘟疫。”今小儿清明戴柳圈，本此。

　　周公制，上巳女巫禊于水上。郑制，上巳溱洧祓除，秉兰招魂续魄。

　　◎流觞

　　兰亭流觞曲水，不始于兰亭。周公卜洛邑，因流水以泛酒，故诗曰：“羽觞随波”。

　　◎观灯赐钞

　　永乐十年元宵，赐文武群臣宴，听臣民赴午门外观鳌山三日，遂岁以为常。时尚书夏元吉侍母观鳌山，上命之。命中官赉钞二百锭，即其家赐之，曰：“以为贤母欢也。”

　　◎社无定期

　　一云春分后戊日为春社，秋分后戊日为秋社。春社燕来，秋社燕去。一云立春立秋后第五戊为社日。

　　◎梅花点额

　　刘宋寿阳公主，人日卧含章殿檐下，梅花点额上，愈媚。因仿之，而贴梅花钿。

　　◎桑叶贵贱

　　三月十六晴则贵，阴雨则贱。谚曰：“三月十六暗叇叇，桑叶载去又戴来。”

秋

　　◎一叶知秋

　　《淮南子》：“一叶落而天下知秋。”古诗：“梧桐一叶落，天下尽知秋。”

　　◎鹊桥

　　《淮南子》：七月七夕，乌鹊填河成桥，以渡织女，谓与牛郎相会也。

　　◎得金梭

　　蔡州丁氏女精于女工，每七夕祷以酒果，忽见流星坠筵中。明日，瓜上得金梭。自是巧思益进。

　　◎晒衣

　　七月七日，诸阮庭中晒衣，无非锦绣。阮咸以长竿摽大布犊鼻裈于上，曰：“未能免俗，聊复尔尔。”

　　◎晒书

　　郝隆七月七日，见富家皆晒曝衣锦，郝隆乃出日中仰卧。人问其故，曰：“我晒腹中书耳。”

　　◎乞巧

　　唐玄宗以七夕牛女相会，命宫中作高台，陈瓜果于上。宫人暗中以七孔针引彩线穿之，以乞天巧，穿过者以为得巧。又以蜘蛛纳小金盒中，至晓，开视蛛丝之稀密，又为得巧之多寡。

　　◎化生

　　七夕，以蜡作婴儿，浮水中以为戏，为妇人生子之祥，谓之化生。

　　◎吉庆花

　　薛瑶英，于七月七日剪轻彩，作连理花千余朵，以阳起石染之，当午散于庭中，随风而上，遍空中，如五色云霞，久之方散，谓之渡河吉庆花，藉以乞巧。

　　◎摩睺罗

　　泥孩儿也。有极巧饰以金珠者，七夕用以馈送，以作天仙送子之祥。

　　◎盂兰会

　　目连尊者见其母落饿鬼道，以钵盛饭飨之，入口即成灰炭，目连白佛求救。佛于七月十五日设兰盆大会，焰口咒食，其母乃得脱饿鬼之苦。

　　◎处暑

　　处，上声，止也，息也。谓暑气将于此时止息之也。白露，秋属金；白，金色也。

　　◎天炙

　　八月一日以朱墨点小儿额，谓之天炙，以厌疫。八月望日，广陵曲江观涛。

　　◎游月宫

　　开元二年八月十五夜，明皇与天师申元之游月宫，及至，见大府，榜曰“广寒清虚之府”，翠色冷光相射，极寒，不可少留。前见素娥十余人，皆皓衣，乘白鸾，笑舞于广寒大桂树之下，音乐清丽。明皇制《霓裳羽衣曲》以记之。一说叶静能，一说罗公远，事凡三见。

　　◎登峰玩月

　　赵知微有道术。中秋积阴不解，众惜良辰。知微曰：“可借酒肴，登天柱峰玩月。”既出门，天色开霁。及登峰，月色如昼，会饮至月落方归。下山则凄风苦雨，阴晦如故。

　　◎中秋无月

　　俗云：“云掩中秋月，雨打上元灯。”二者皆煞风景之事，故对举言之，非连属语，以卜上元之灯也。今人多误。

◎重阳

　　九为阳数，其日与月并应，故曰重阳。汉宫人贾佩兰九日食饵，饮菊花酒，长寿。

　　◎登高

　　费长房语桓景曰：“九月九日，汝家有大灾，急作绛袋，盛茱萸系臂上，登高山，饮菊花酒，此祸可消。”景如其言，举家登山。至夕还，鸡犬皆暴死。长房曰：“代之矣。”今人登高，本此。

　　◎落帽

　　孟嘉为桓温参军，重九日宴姑孰龙山，风吃落帽。温敕左右勿言，良久取之还，令孙盛作文嘲之。

　　◎白衣送酒

　　陶潜九月九日无酒，宅边有菊，采之盈把，坐其侧。久而望见白衣人至，乃王弘送酒使也，就便酌酒，大醉而归。

　　◎游戏马台

　　宋武帝为宋公时，在彭城，九月九日游项羽戏马台。今相仍为故事。

　　◎茱萸酒

　　汉武帝宫人，九月九日皆饮茱萸菊花酒，令人长寿。

　　◎观涛

　　风俗：八月望日，广陵曲江观涛；浙江于十八日看戏潮。

　　◎九日开杜鹃

　　唐周宝镇润州，知鹤林寺杜鹃花奇绝，谓殷七七曰：“可使顷刻开花，副重九乎？”殷曰：“诺。”及九日，果烂熳如春，宝游赏后，花忽不见。

　　◎九日飞升

　　汉张陵在富川山修道，晋永和九年九月九日，登白霞山飞升，惟遗丹灶药臼于山下。

文房

　　研墨出沫，用耳膜头垢则散。

　　蜡梅树皮浸水磨墨，有光彩。

　　矾水写字令干，以五子煎汤浇之，则成黑字。

　　肥皂浸水磨墨，可在油纸上写字。

　　肥皂水调颜色，可画花烛上。

　　磨黄芩写字在纸上，以水沉去纸，则字画脱在水面上。

　　画上若粉被黑或硫烟熏黑，以石灰汤蘸笔，洗二三次，则色复旧。

　　蓖麻子油写纸上，以纸灰撤之，则见字。

　　一云杏仁尤妙。

　　冬月以酒磨墨，则不冻。

　　盐卤写纸上，烘之，则字黑。

　　冬月以杨花铺砚槽，则水不冰。

　　花硑中入火烧瓦一片，则不臭。

　　收笔，东坡用黄连煎汤，调轻粉蘸笔，候干收之。

　　擦金扇油，用绵子渍鹿血，藏久擦之，甚妙。

　　补字，以新面巾一个，用石灰少许投入，即化为粘水，贴上，悠久又无迹。

　　洗字，扇头绫轴上讹字，用陈酱调水笔蘸，照字写上，须臾擦去，无痕。取错字法，蔓荆子二钱，龙骨一钱，相子霜五分，定粉少许，同为末，点水字上，以末糁之，候干即拂去。

　　砚不可汤洗。

　　真龙涎香烧烟入水，假者即散。

　　夷使到本朝，本朝烧之，使者曰：“此真龙涎香也。”烧烟入水，果如其言。

　　裱褙打糊，入白矾、黄蜡、椒末和之，褙书画，虫鼠不敢侵。

　　裱褙书画，午时上壁，则不瓦。

　　又云日中晒多日，亦不瓦。

　　一云用萝卜汁少许打糊，则不瓦。

　　打碑纸，先以胶矾水湿过，方用。

　　新刻书画板，临印时，用糯米糊和墨，印两三次，即光滑分明。

　　打碑，挪皂筴水滤去滓，以水磨墨，光彩如漆。

　　鹿有胶和墨，最佳。

　　和墨一两，入金箔两片，麝香三十文，则墨熟而紧。

　　造墨，用秋水最佳。

　　蓖麻子擦研，滋润。

　　洗油污书画法，用海漂硝、滑石各二分，龙骨一分半，白垩一钱，共为细末，用纸如污衣法熨之，大凡污多已干者，仍以油渍之。

　　迹大，不妨。

　　否则以水浸一宿，绞干，用药亦可。

　　瓶中生花，用草紧缚其枝，插在瓶中，可以耐久。

　　试墨点黑漆器中，与漆争光者，绝品也。