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众所周知，如今的和田玉行业标准认定只要主体成分由透闪石和阳起石构成，无论其产地是俄罗斯还是辽宁省，都可在流通中称之为“和田玉”。话说笔者当年上学的时候，哪怕是真正产自玉龙喀什河的籽玉，我们也得叫它“软玉”，不然拿不到学分的啊。虽然参玉并不提倡产地歧视，但怎奈从总体上讲，不同区域产出的广义和田玉品质确实有着天渊之别，也难怪咱们这些发烧友都刨根问底的追逐正宗的新疆和田玉啦！谁叫那些俄毛和棒子们不争气呢？（新疆戈壁料）而要区分这些差异微妙的广义和田玉，有经验的玉友都会以结构作为突破口，近年来网络上也盛传着“新疆的和田玉结构如同大米粥，俄料的结构就像燕麦片”的说法，心浮气躁者一旦知道了这一特征，多会唯此唯大的认定自己已经掌握了鉴别和田玉产地的利器，从此就可以高枕无忧的终生与和田籽玉为伴了，小同志，现实永远比想像的残酷。世界这么大，难道就没有另一个地方，能产出一种软玉，其结构与新疆所产出的和田玉有所接近么？（一）新疆的和田玉也并不一定都形如大粥和田玉的产区横贯南疆一千多公里，这距已经可以穿越欧洲了，跨度这么大，产状还包括原生矿山料、次生矿山流水、戈壁料、籽料，如果说这么大的区域里所产出的所有和田玉品相都一样，将像说四川的辣椒都是一个口味，恐怕不会有人相信吧。总体上看由巴音郭楞、若羌到且末一带产出的山料、戈壁料、黄口等软玉结构有优质大米经慢火熬制后，粥汤那种清亮粘稠的感觉，这一点在部分粗大结构或白棉的边缘上体现得尤为显著，有些戈壁料的边棱上也能观察到这种半透明的视觉效果。注意：以上我们所用于形容和田玉的大米粥是指北方人习惯在熬制过程中加入食用碱，煮熟后汤汁澄清的那种粥。而和田地区所产的优质籽玉为典型的毛毡状结构，如果一定要用粥来对其形容的话，笔者倾向于它们更像广东人习惯熬制的白粥，虽然少了几分澄澈，但多了些许熟糯和脂粉感，大家看这种形容是否更贴切些。而塔青和玛纳斯碧玉虽然都产自新疆，但并不太适合用这一比喻来形容。（二）俄料结构也并不是都像燕麦片多数俄料确实为片状颗粒结构，但芭莎料和鸭蛋青是肉眼下难以发现结构的，而极罕见的优质俄罗斯籽料也可能会出现和田籽玉那种大米粥结构，当然就目前市场上常见的俄罗斯籽玉而言，更多的属于粗糙的片状千层饼结构。（三）网络上说的青海老料结构很细，它算什么粥？部分被称之为青海老料或老坑料的广义和田玉在经过精细打磨抛光后呈现诱人的玻璃光泽，且晶莹剔透，几乎不可见内部结构，但在高倍显微镜下它便原形毕露，呈现一种典型的晶体颗粒状结构，想来想去，参玉只能说自己尚且还没喝过这种粥。（四）真相、韩料大家想不到吧，整体上讲，市场价格最为低迷的韩料，它的显微结构却是最接近于新疆和田玉的纤维交织状结构。

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