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鹿茸烧甲鱼
材料
用料甲鱼克,鹿茸片2克,香菜末、葱段、姜片、花椒、料酒、味精、酱油、白糖、猪油、鸡汤、湿淀粉各适量。
做法
1、宰杀甲鱼,洗净,用酱油浸泡入味。
2、油锅烧热,将甲鱼炸成金黄色。锅内留油,将葱、姜、花椒制成调味油。
3、把甲鱼置碗内,加调味油、料酒、酱油、味精、鸡汤、白糖、鹿茸片,上笼蒸熟,将原汤沥出,再用少许原汤烧开,用湿淀粉勾芡,撒上香菜末,装盘。
三种鹿茸吃法
1.鹿茸泡酒
鹿茸一百克,鹿宝一根,林下参四支,灵芝两颗,枸杞二百克。
鹿宝一根,鹿茸二百克,林下参六支,鹿尾巴两个,灵芝四颗,鹿筋一斤,枸杞一斤。
2.鹿茸打粉
鹿茸可以单独打粉,也可以搭配上鹿宝,人参这些一起,二百克鹿茸,搭配上鹿宝一根,林下参四支,鹿尾巴两个,一起打粉后,每天用两克左右,直接冲水没有浪费的地方。
3.鹿茸含着吃
需要骨质少的鹿茸片,直接含在嘴里,用唾液湿润它,慢慢吞下浸润过鹿茸的唾液,直到鹿茸片被充分软化,最后把鹿茸片吃下。
需要鹿茸,可以长按扫码加我了解。
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