玉灵膏，清代中医大师王孟英的食疗著作《随息居饮食谱》中的膏方，为补血补气之臻品。

原文：

玉灵膏一名代参膏。自剥好龙眼，盛竹筒式瓷碗内，每肉一两，入白洋糖一钱，素体多火者，再入西洋参片，如糖之数。碗口幂以丝绵一层，日日于饭锅上蒸之，蒸到百次。凡衰羸、老弱，别无痰火，便滑之病者，每以开水瀹服一匙，大补气血，力胜参芪。产妇临盆服之，尤妙。

龙眼肉克、西洋参粉30克。

将原料放在一起蒸，小火蒸4个小时，然后放凉。蒸的时间越长，龙眼肉的热性就越小。放凉以后，每天用1调羹，开水冲泡服用。

补气血、安心神、调阴阳、益脾胃

本方为甘温与甘寒相济的滋补剂。方中龙眼性味甘温，功能益心脾，补气血，安神益智，主治劳伤心脾，气血不足，心悸失眠，神疲体倦，面色萎黄，饮食欠佳等症。西洋参性味甘寒，功能益气养阴，生津止渴，主要含有人参皂甙，所以它与人参都有补益的作用。《医学衷中参西录》说：“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温补者，皆可以此代之。”龙眼肉与西洋参配伍，温而不燥，凉而不寒，是药食两用的滋补上品。

《神农本草经》记载龙眼肉有治疗“五脏邪气，安志厌食”的功效，称“久服，强魄聪明，轻身不老”。李时珍在《本草纲目》中记载：“食品以荔枝为贵，滋益则龙眼为良”。

蒸龙眼肉的时间超过10个小时，味道就开始变苦，可是药效极好。蒸的时间越长，龙眼肉的热性就越小。根据研究，建议蒸至40小时为最佳，补而不燥，滋而不腻。

为确保功效和口味，蒸制玉灵膏时，不可以使用电或煤气和铁器蒸笼，最好的蒸制工具是柴火木笼。

适宜人群：血虚气虚，面色差，易疲劳，心悸，失眠多梦。产妇需补气血者；女性生理周期不佳补气血调理者；精力不济，思虑过多，血虚气虚亚健康男性。失眠健忘，体弱易病老者。

注意事项：孕妇忌食，儿童不宜。痰火内盛或湿热蕴阻者（舌苔黄腻），不宜食。感冒期间停食。

肝气不舒人群如何服用玉灵膏？

先舒肝理气，再吃玉灵膏。肝气不舒，推荐“解郁汤”泡脚方。

组方：柴胡、黄芩、法半夏、丹参、炙甘草各6g，茯苓、煅龙骨、煅牡蛎、珍珠母各30g，桂枝、郁金、远志、香附、白芍、生地、丹皮、炒栀子各6g，掰开的大枣12个，生姜3片。对于便秘者，可加大黄6g。

用法：把这些中药加水熬煮40分钟，药汁可以分为2份，分别兑入温水中泡脚，早晚各一份，每次泡脚20分钟，一天一副药。

方解：此方是在张仲景的柴胡加龙骨牡蛎汤加味而成，小柴胡汤和解少阳之邪；龙骨和牡蛎可以镇惊潜阳，有着收纳心神的作用；桂枝可以通阳化气，疏解肝郁；茯苓可以泻三焦之水，补脾安定中焦；炒栀子和丹皮可以泄肝火；香附和郁金可行气解郁；远志宁心安神。

此方不建议去喝，用来泡脚的效果比喝进去的效果更好，让药效从经络走，直达病理。